我的母亲 茶一代
记载一位普通农村母亲与大佛龙井茶的发展经历
主题:母亲以茶叶为依托,通过对茶叶的专注与坚持,终于在炒制大佛龙井茶的舞台里取得了一定的成功,得到了荣誉也养活了一家。在母亲身上我看到了她骨子里的坚强,对美好生活的勇敢追求以及对家庭对子女的责任与担当,她的言传身教让我懂得了做人一定要自尊自爱与自强,她的正直与善良也让我看到了生命的真谛-真善美。
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正文:大约在我十来岁的时候,西湖龙井村那边有个师傅过来传授龙井茶的炒制工艺,而那时家里的经济拮据,舍不得花这个学费,周围乡村去学的人也不多,但是母亲敏锐的察觉到将自家采摘的青叶炒制成龙井茶比把青叶卖给茶厂做成朱茶能带来更好的收入,而我家有一位外村的亲戚在那位杭州师傅那里学了艺,于是母亲就到这位亲戚那里去旁观学习了几次,然后回家用心摸索,不久之后她炒的茶叶已经乡里有名了,收购茶叶的商贩很多时候都会专门上面收购,碰到没炒好的时候还会等着拿货。当然成功没有捷径,尤其是像手工炒制龙井茶这种忍着烫伤把手放在150~170度的铁锅里而且长时间连续的操作,虽然隔了一层薄薄的茶叶,但仍然难免烫伤,满手水泡的痛苦有多少人能够承受?而且母亲为了炒好茶叶杀青的时候都不带手套炒制。也正因为如此,所以到了现在已经没有人再愿意手工炒制大佛龙井了。
几年之后,我们村里的农户已经都转变为茶农,各家各户的生活随着茶叶的带动逐渐好了起来,这时母亲已经开始到其他乡镇教徒弟,带出的徒弟累计起来应该超过一百名,从某种意义上说也算为家乡的大佛龙井推广和发展做出了一些贡献。到了2000年县里为了更好的推广大佛龙井,决定在红旗茶厂举办了炒茶比赛,由各乡镇推荐人选参加,镇领导通过在茶叶商贩哪里了解情况后,找到母亲让她代表镇里参加比赛,结果居然得了第一名,随后还颁发了农民技术员证书。
随着各个乡镇从事大佛龙井炒制的人越来越多,茶苗的需求越来越大,于是村里各家各户开始引进优质品种栽培茶苗,白茶、龙井43、乌牛早等品种开始在全县推广开来,县里的大佛龙井交易市场也逐渐成为全国最大的茶叶交易市场。
母亲没有读过书,那是时代带给她的痛,正如鲁迅所言“敢于直面惨淡的人最勇敢”,没有叹息,不甘平庸,用自己的正直和勤劳让生活一天天变得美好起来,在我眼里母亲的人生是成功的。