点击上图支持天然健康核桃

“长寿之果”大核桃，百果里头为魁宝。

在大山深处，有一大片核桃林，远离了市区的尘嚣和污染，种出了一颗颗纯天然、无漂染、美味健康的深山老树山核桃，里面的核桃仁口感饱满，吃起来香酥可口，营养价值极高，是老幼皆宜的滋补佳品。

核桃的营养一直为人津津乐道，它的营养是大豆的8.5倍、花生的6倍、鸡蛋的12倍、牛奶的25倍、肉类的10倍。1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值，被美誉为“健脑佳果”、“千岁子”、“长寿果”。

吕梁山是国家贫困山区，处于黄土高原地带，土壤为山地褐土、淋溶褐土和粗骨性褐土，宜林木生长。山区地带环境优美，种植的核桃树自然生长，天然泉水灌溉，结出的核桃仁个大饱满，松脆清香。

山核桃在整个生长期里几乎没有虫灾，所以从不上农药、不施肥，自然原生态生长，原滋原味。

由于地理位置偏僻，山里没有工厂，所以环境清新，山清水秀，结出的果实健康美味，可是也正因为如此，山里的信息闭塞，山区种植的核桃很少被外人熟知，销路不畅。

这里的山核桃有独特的生长环境，山区四季分明，年均降水量438.4mm，无霜期差异较大，年日照平均时效在2607～2974小时之间，为核桃提供了极佳的生长条件，所以这里的农户都靠着山核桃帮补家计。

等到丰收的季节，核桃坚实的青皮已经张开了小口，当地的山农们就开始采摘、收集。在天蒙蒙亮时，他们就扛着竹竿，背着背篓，带着水和食物，爬高山、过河流，走过弯弯曲曲的小路，来到采摘地。

采摘核桃不仅累，更非常危险，因为山核桃的树一般比较高，而且生长在高山陡坡之上，农民需要爬到树上，再挥动手中的长竹杆才能把核桃打下来，通常男人负责采摘较高的果子，女人就负责较矮的树。

可是尽管如此，每年到采摘核桃的季节，仍然会有农民受伤，所以坚果又称“血果”。

等果子打下来后，农户们就要弯着腰、仔细地捡起每一颗核桃，等到傍晚时，农民就挑着装满山核桃的担子下山了。

农民们采摘好果子后，需要徒手为每一颗核桃剥掉它们坚实的青皮，所以收到的核桃外壳上有些黑色小点，是在去青皮时留下的残渣氧化形成的。

他们的深山核桃和其他的不一样，它们原生态、纯天然，没有经过漂白工序，所以虽然外表不好看，但却更加健康自然。

经过充足的日晒后，果子就会成熟开裂，一颗颗松脆醇香、饱满香甜的核桃就成果了，靠近还能闻到核桃的原香。

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中医自古就认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。

明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，温肺润肠”等功效。

现代医学也肯定了核桃的营养价值。

核桃中富含多不饱和脂肪酸，能让血管细胞更加柔软，对保护血管有益。

研究显示，每天吃15克生核桃仁、生松子和烤花生就有助降低血脂，每周吃112克（平均每天16克，约等于3个核桃）以上的坚果就能降低死亡率、心脑血管疾病和冠心病风险。

研究显示，吃核桃有利于降低糖尿病的发病风险。特别是女性，每周吃核桃仁超过56克，可以把糖尿病风险降低33%。

核桃富含油脂、膳食纤维、多酚类物质和植物固醇，可以促进肠道运动，调整肠道菌群，缓解便秘，有益肠道健康。

注意，吃核桃时不要烤得太干，或加太多盐，否则可能影响健康效果，所以天然原生态的核桃是首选噢~

核桃中含有少量欧米伽3脂肪酸，能够在体内转化为DHA，有助大脑健康。

含有的神经鞘磷脂是组成神经系统的结构物质之一；多酚类物质能改善神经元之间的传递，也可以提高大脑反应能力，有利于预防中老年人的认知退化。

如果出现任何品质问题，请关注帮帮爱心筹公众号，申请售后，绝不辜负每一份爱心！

注：新疆、西藏不发货